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245 00 Cómo funciona la alimentación /|cconsultoría editorial, 
       Dra Sarah Brewer ; textos, Joel Levy, Ginny Smith ; 
       [traducción, Ruben Giró Anglada] 
246 1  |iAt head of title:|aDK 
246 1  |iSubtitle on cover:|aGuía gráfica de la nutrición 
246 30 Alimentación 
250    Primera edición. 
264  1 [London] :|bDorling Kindersley Limited,|c2020. 
264  4 |c©2020 
300    255 pages :|bcolor illustrations ;|c24 cm 
336    text|btxt|2rdacontent 
336    still image|bsti|2rdacontent 
337    unmediated|bn|2rdamedia 
338    volume|bnc|2rdacarrier 
500    Includes index. 
505 0  Bases de la alimentación -- Conservar y cocinar -- Tipos 
       de alimentos -- Bebidas -- Dietas -- Alimentos y mrfio 
       ambiente. 
520    ¿Existe la dieta perfecta? ¿Hay que beber realmente ocho 
       vasos de agua al día? ¿Qué es el gluten y por qué hay 
       tantas personas que lo evitan? Los medios nos informan de 
       nuevos hallazgos y nos aconsejan sobre lo que comemos y lo
       que bebemos, pero ¿tienen base científica esas 
       informaciones? Cómo funciona la alimentación ilustra con 
       gráficos claros y datos precisos lo que debes saber sobre 
       la nutrición, desde cómo se procesa la comida hasta qué 
       alimentos son más saludables. 
546    Text in Spanish. 
650  0 Nutrition. 
650  0 Food. 
650  7 Nutrición.|2bidex 
650  7 Alimentos.|2bidex 
700 1  Brewer, Sarah,|econtributor. 
700 1  Levy, Joel,|d1971-|econtributor. 
700 1  Smith, Ginny,|econtributor. 
700 1  Giró Anglada, Ruben,|etranslator. 
730 02 How food works.|lSpanish 
994    C0|bGPI