Skip to content
You are not logged in |Login  
     
Limit search to available items
Book Cover
book
BookBook
Author P̊honý, Karel.

Title Domowe konserwowanie żywności : wekowanie, marynowanie, otrzymywanie soków, fermentacja, suszenie, peklowanie, wędzenie, mrożenie / Karel Půhoný ; tłumaczyła Dorota Sośnicka.

Publication Info. Warszawa : Elipsa, [1994]
©1994

Copies

Location Call No. Status
 New Britain, Main Library - Foreign Language  PO 641.852 P56    Check Shelf
Description 223 pages : color illustrations ; 22 cm
Bibliography Includes indexes.
Subject Food -- Preservation.
Canning and preserving.
Added Author Sośnicka, Dorota, 1964-
ISBN 8385152563
-->
Add a Review