LEADER 00000cam  2200709Ii 4500 
001    on1040196509 
003    OCoLC 
005    20190703091047.0 
008    180616s2018    nyuaf    b    000 0dspa d 
020    9780525565628|q(paperback) 
020    0525565620|q(paperback) 
020    |z9780525565635 
035    (OCoLC)1040196509 
040    YDX|beng|erda|cYDX|dFOLLT|dJAS|dOCLCF|dCPL|dIGA|dJTH|dWLM
       |dOCLCQ|dSAP|dQS5|dILM|dSOM 
041 1  spa|heng 
043    nwpr--- 
049    GPIA 
050  4 HV555.P9|bA5318 2018 
082 04 363.34/922/097295/09/0512|223 
100 1  Andrés, José,|d1969-|eauthor. 
240 10 We fed an island.|lSpanish 
245 10 Alimentamos una isla :|buna historia verdadera sobre la 
       reconstrucción de Puerto Rico /|cpor José Andrés con 
       Richard Wolffe ; prólogo por Lin-Manuel Miranda y Luis A. 
       Miranda, Jr. ; traducción de María Laura Paz Abasolo. 
250    Primera edición Vintage Español. 
264  1 Nueva York :|bVintage Español, una división de Penguin 
       Random House LLC,|c2018. 
300    343 pages, 8 unnumbered pages of plates :|billustrations ;
       |c21 cm 
336    text|btxt|2rdacontent 
337    unmediated|bn|2rdamedia 
338    volume|bnc|2rdacarrier 
500    Translation of: We fed an island. 
504    Includes bibliographical references (pages 331-343). 
505 0  Prologo de Lin-Manuel Miranda y Luis A. Miranda, Jr. -- 
       Introduccion -- Cuando Maria toco tierra -- Alimentar al 
       mundo -- Descubrimiento -- Mucha agua -- En la arena -- 
       Listo para consumo -- Rojo de rabia -- Transiciones -- 
       Epilogo. 
520    El chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días 
       después de que el huracán María azotara la isla. La 
       economía quedó destruida y para la mayoría de las personas
       no había agua limpia, ni alimentos, ni energía, ni gas, ni 
       forma de comunicarse con el mundo exterior. Andrés abordó 
       la crisis humanitaria de la única manera en que sabía que 
       podía hacerlo: alimentando a las personas, una comida 
       caliente a la vez. Desde servir sancocho con su amigo José
       Enrique en el devastado restaurante de Enrique en San Juan,
       hasta cocinar 100,000 comidas al día en más de una docena 
       de cocinas en toda la isla, Andrés y su equipo alimentaron
       a cientos de miles de personas. Al mismo tiempo, también 
       enfrentaron una crisis con raíces profundas, así como el 
       sistema roto y derrochador que ayuda a mantener 
       económicamente a algunas de las organizaciones benéficas y
       ONGs más grandes. Basándose en la perspectiva de Andrés, 
       así como en reuniones, mensajes y conversaciones que tuvo 
       durante su estadía en Puerto Rico, Alimentamos una isla 
       describe de manera conmovedora cómo una red de cocinas 
       comunitarias logró realizar un verdadero cambio, y cuenta 
       una extraordinaria historia de esperanza ante los 
       desastres, tanto los naturales y como aquellos causados 
       por el ser humano. 
546    Text in Spanish, translated from the English. 
600 10 Andrés, José,|d1969- 
600 14 Andrés, José|d1969- 
600 17 Andrés, José,|d1969-|2fast|0(OCoLC)fst01600879 
611 27 Hurricane Maria (2017)|2fast|0(OCoLC)fst02002745 
650  0 Food relief|zPuerto Rico. 
650  0 Disaster relief|zPuerto Rico. 
650  0 Hurricanes|zPuerto Rico. 
650  0 Hurricane Maria, 2017. 
650  4 Disaster relief|zPuerto Rico. 
650  4 Hurricane Maria, 2017. 
650  4 Hurricanes|zPuerto Rico. 
650  4 Food relief|zPuerto Rico. 
650  7 Huracán María, 2017.|2local 
650  7 Huracanes|zPuerto Rico.|2bidex 
650  7 Auxilio en los desastres|zPuerto Rico.|2bidex 
650 07 Ayuda alimentaria|zPuerto Rico.|2embne 
650  7 Disaster relief.|2fast|0(OCoLC)fst00894731 
650  7 Food relief.|2fast|0(OCoLC)fst00931031 
650  7 Hurricanes.|2fast|0(OCoLC)fst00964360 
651  7 Puerto Rico.|2fast|0(OCoLC)fst01205432 
655  0 Materiales en español. 
655  4 Spanish language materials. 
655  4 Materiales en espąol. 
700 1  Miranda, Luis A.,|econtributor. 
700 1  Wolffe, Richard,|d1968-|eauthor. 
700 1  Miranda, Lin-Manuel,|d1980-|econtributor. 
700 1  Paz Abasolo, María Laura,|etranslator. 
994    C0|bGPI