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100 1  Bez, David. 
240 10 Salad love|lSpanish 
245 10 Salad love :|bpasión por las ensaladas : cómo preparar una
       ensalada diferente, todos los días, en menos de veinte 
       minutos /|cDavid Bez ; traducción de Ana Isabel Sánchez. 
250    1ª ed. 
260    Barcelona :|bSalamandra,|c2015. 
300    299 pages :|bcolor illustrations ;|c23 cm 
336    text|btxt|2rdacontent 
337    unmediated|bn|2rdamedia 
338    volume|bnc|2rdacarrier 
490 1  Fun & food 
500    Includes index. 
520    Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de 
       trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de
       vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las 
       medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en
       casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, 
       restos de la noche anterior o cualquier apaño de última 
       hora. Y la consecuencia, una alimentación poco saludable, 
       repetitiva, insulsa y a menudo demasiado cara.  David Bez 
       no es un cocinero profesional, pero hace años, harto de 
       comer mal en la oficina, y como italiano amante de la 
       buena mesa, desarrolló un amplísimo menú de ensaladas 
       apetitosas, nutritivas y fáciles de preparar en el entorno
       laboral. El resultado son estas 260 recetas de deliciosas 
       ensaladas para las cuatro estaciones del año, concebidas a
       partir de un práctico y equilibrado sistema de 
       organización de los ingredientes. Vegetarianos, veganos, 
       omnívoros, pescetarianos o crudívoros, todas las 
       tendencias gastronómicas encontrarán en esta biblia de la 
       ensalada sus platos favoritos. Y una vez adictos al Salad 
       Love, qué duda cabe de que prolongarán su afición a los 
       fines de semana. ¡Buen provecho! 
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