El azucar, un carburante esencial para el buen funcionamiento del organismo, es un aliado que tiene dos caras: al mismo tiempo es beneficioso y perjudicial. El objetivo de este libro es aclarar la cuestion del azucar para que el lector pueda escoger conscientemente, liberarse de su dependencia al azucar, recuperar la buena salud, la energia y la alegria de vivir.
