Includes bibliographical references (pages 335-342) and index.
Contents
Zapachy -- Słodycze a dieta -- Alkohol -- Cholesterol, tłuszcze a błonnik -- Uśmierzacze bólu i bolesne decyzje -- PCW -- Dioksyny, najgorsze trucizny świata? -- Azotany -- Dwutlenek węgla -- W trosce o przyszłość.