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100 1  Sala, Cristina. 
245 10 Cocina regional española /|cCristina Sala. 
264  1 Barcelona :|bDe Vecchi Ediciones,|c2012. 
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500    Includes index. 
520    Paella, gazpacho, fabada son platos típicos y muy 
       característicos de la cocina española, pero hay muchísimos
       más; cada comunidad autónoma tiene sus propios platos 
       diferenciadores, pero muy apreciados por todos aquellos 
       que los conocen. Incluso un mismo plato puede tener 
       diferentes formas de presentación dependiendo de los 
       ingredientes, la preparación, et cetera, tal y como 
       podremos comprobar en este libro. Gracias a esta obra de 
       Cristina Sala, usted podrá recorrer gastronómicamente -y 
       sin moverse de casa- toda la península Ibérica y degustar 
       los platos más singulares de cada región. 
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776 08 |iPrint version:|aSala Carbonell, Cristina.|tCocina 
       regional española.|dBarcelona : De Vecchi Ediciones, ©1753
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