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Author Duran, Núria, author.

Title Mermeladas caseras : 80 recetas que salen bien / Núria Duran, Montserrat Roig ; traducción, Ramon Sala Gili.

Publication Info. Valls : Lectio ediciones ; A Coruña : Àrtabro Editora, 2012.

Copies

Location Call No. Status
 New Britain, Main Library - Foreign Language  SP 641.85 D93    Check Shelf
Edition 1ª. edición.
Description 159 pages : color illustrations ; 16 cm.
Series La menestra ; 1
Menestra (Lectio Ediciones) ; 1.
Note Includes index.
Language Text in Spanish.
Summary Asegurando el éxito en la elaboración de unas 80 mermeladas, éste es un libro práctico para aquellas personas que quieren esmerar una parte de su tiempo en la cocina, haciendo sus propias mermeladas, confituras y salsas. Además de mermeladas dulces hechas con frutas, este libro de cocina incluye varias recetas de la cocina del agridulce, incluyendo a los chutneys, los pickles y los relishes. El lector se hallará inspirado a intentar diferentes recetas y hasta a experimentar con mermeladas de invención propia.
Subject Marmalade.
Jam.
Mermeladas.
Compotas.
Jam. (OCoLC)fst00981280
Marmalade. (OCoLC)fst01010374
Genre/Form Cookbooks.
Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
Added Author Roig, Montserrat, author.
Sala Gili, Ramon, translator.
Translation of: Duran, Núria. Melmelades casolanes.
Added Title Melmelades casolanes. Spanish
ISBN 9788415088547 (Lectio)
841508854X (Lectio)
9788493819293 (Ártabro)
8493819298 (Ártabro)
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