| Edition |
Primera edición. |
| Description |
283 pages : color illustrations ; 23 cm |
| Summary |
Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable que han encantado a más de cuatro millones de seguidores en México, Estados Unidos y Latinoamérica. Cuando en 2013 Karla Hernández, la chef detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos, levaduras y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque en su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas, con ingredientes económicos y que pudieran ser preparadas por todos en casa. En este libro nos invita a redescubrir la dicha de comer sin descuidar nuestra salud y sin invertir mucho tiempo o dinero en ello. En Cocina sana con pizca de sabor descubriremos: -- Alimentos deliciosos y sencillos pensados para personas diabéticas, hipertensas, con cardiopatías o alergias. -- Cómo cocinar comida saludable con ingredientes económicos y accesibles, y sin experiencia culinaria previa, sin sacrificios, sin inversión de tiempo y dinero, sin métodos ni suplementos. -- Sustituciones básicas que le permitirán dejar los alimentos procesados. -- Una oportunidad de cambiar la alimentación personal y familiar sin dietas milagro ni de moda y sin excluir regímenes alimenticios como el vegetariano, paleo, keto, Atkin, entre otros. Encuentra más de 100 recetas y un reto de smoothies de 14 días. |
| Language |
In Spanish. En Español. |
| Subject |
Cooking.
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Diet.
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Cocina.
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Dieta.
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COOKING / Health & Healing / General.
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COOKING / Health & Healing / Heart.
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COOKING / Health & Healing / Allergy.
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| Genre/Form |
Cookbooks.
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| ISBN |
9786073183413 (softcover) |
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6073183410 |
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