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Author Bargis, Patricia, author.

Title Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes / Patricia Bargis ; con la colaboración de Laurence Lévy-Dutel ; traducción, Carlota Fossati Pineda.

Publication Info. Madrid : Edaf, 2016.

Copies

Location Call No. Status
 New Britain, Main Library - Foreign Language  SP 635.7 BAR    Check Shelf
Edition Primera edición.
Series Miniguías alimentación sana
Bibliography Includes bibliographical references and index.
Summary ¡La salud está en el plato! ¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un regimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias adecuadas en funcíon de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especial, hierba aromática, condiment y aromatizante encontrarás de manera clara y práctica.
This book will teach you how to cook with the spices that fit your health needs. It lists the health benefits and nutritional information for each spice, seasoning, and herb, along with including easy and delicious recipes for you and your family to enjoy and benefit from.
Language Text in Spanish, translated from the French.
Subject Nutrition -- Popular works.
Health -- Nutritional aspects.
Condiments.
Spices.
Herbs.
Nutrición -- Obras populares.
Salud.
Condimentos.
Especias.
Hierbas medicinales y aromáticas.
Condiments. (OCoLC)fst00874477
Health -- Nutritional aspects. (OCoLC)fst00952765
Herbs. (OCoLC)fst00955373
Nutrition. (OCoLC)fst01042187
Spices. (OCoLC)fst01129725
Genre/Form Popular works. (OCoLC)fst01423846
Added Author Lévy-Dutel, Laurence, author.
Fossati Pineda, Carlota, translator.
Added Title Épices, aromates, condiments et herbes aromatiques. French
ISBN 8441436800
9788441436800
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