| Description |
249 pages : color illustrations ; 23 cm |
| Note |
"Zdrowa i naturalna kuchnia na co dzień"--Cover. |
| Bibliography |
Includes bibliographical references (page 247). |
| Summary |
Chcesz zadbać o swoje zdrowie i zmienić sposób odżywiania? Słyszałeś kiedyś o poście Doktor Dąbrowskiej? Jeśli nie, sięgnij po książkę pod tytułem "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską?. Domowe sposoby" autorstwa Beaty Anny Dąbrowskiej i dowiedz się co nieco na ten temat. Jeżeli jesteś w trakcie postu doktor Ewy Dąbrowskiej bądź masz zamiar przeprowadzić go w najbliższym czasie, książka zatytułowana "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską?. Domowe sposoby" podpowie Ci, na jakim etapie możesz wdrożyć produkty fermentowane. Dlaczego warto to robić? Odpowiedzi znajdziesz oczywiście w lekturze. Dowiesz się również, jak wybrać odpowiednie warzywa do kiszenia, jak przeprowadzić proces kiszenia, gdzie to zrobić i dlaczego warto zrobić to samodzielnie. Nie ulega bowiem wątpliwości, iż kiszonki przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia. Jeśli spodoba Ci się kiszenie warzyw, możesz zabawić się w kiszenie całych dań. Jak tego dokonać, podpowie Ci sama autorka. Przepisy zawarte w książce pod tytułem "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską?. Domowe sposoby" nie są banalne, a połączenia smaków mogą być dla niektórych wręcz zaskakujące, oczywiście pozytywnie. Propozycje są doskonale zbilansowane. Lektura ta przyda się każdemu, kto świadomie chce dbać o swoją dietę i zdrowie. |
| Language |
In Polish. |
| Subject |
Canning and preserving.
|
|
Cooking (Fermented foods)
|
|
Canning and preserving. (OCoLC)fst00845860
|
|
Cooking (Fermented foods) (OCoLC)fst01909412
|
| Genre/Form |
Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
|
|
Cookbooks.
|
| Added Author |
Dąbrowska, Ewa.
|
|
Piątkiewicz, Barbara.
|
|
Witkiewicz, Magdalena.
|
|
Bator, Mikołaj.
|
|
Brunka, Marek.
|
| ISBN |
9788327719201 (hardcover) |
|
8327719203 (hardcover) |
|
