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037    |bPenguin Random House Grupo USA, C/O Perseus Distribution
       1094 Flex Dr, Jackson, TN, USA, 38301|nSAN 631-760X 
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100 1  Álvarez, Pedro,|eauthor. 
245 10 Chocolate posmoderno :|bchocolate fácil y fabuloso nuevas 
       recetas espectaculares /|cPedro Álvarez y equipo 
       Pancracio. 
264  1 Barcelona :|bGrijalbo,|c2016. 
300    252 pages :|bcolor illustrations ;|c22 x 22 cm. 
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338    volume|bnc|2rdacarrier 
500    Includes index. 
520    Chocolate posmoderno está dedicado, además de a toda la 
       legión de seguidores de nuestro libro anterior, a los 
       nuevos aficionados y apasionados del chocolate que se 
       quieran sumar. En Pancracio seguimos creyendo que quien 
       nunca ha cocinado nada más allá de unas simples tostadas 
       también puede tener madera de chef, y quien ya se 
       considera un experto en materia chocolatera conseguirá con
       este libro su posgrado. Todos encontrarán lo que buscan en
       este recetario: prácticas e infalibles recetas básicas, 
       elaboraciones ultrafáciles, recetas para fiestas u 
       ocasiones especiales, experiencias únicas de chocolate 
       frío o caliente, postres sorprendentes, tartas deliciosas 
       y espectaculares... En poco tiempo, tal como lo requiere 
       la vida posmoderna, se pueden hacer postres deliciosos. ¡Y
       que salen seguro! 
520    After such a great success with Modern Chocolate, we now 
       bring our new creation: Postmodern Chocolate, a selection 
       of over 100 chocolate recipes that are easy and fabulous. 
       Following the new nutrition guidelines, it also includes a
       chapter with wonderful and healthy recipes: organic, vegan,
       raw, and wholesome. This way we would like to contribute 
       to not only a delicious nutrition, but a conscientious and
       healthy one aligned with well-being. 
546    Text in Spanish. 
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