Title El libro esencial de recetas Mexicanas para Instant Pot : sabores auténticos y recetas contemporáneas para tu olla a presión / por Deborah Schneider ; traducción de María Laura Abasolo ; fotografía de Erin Scott

Publication Info.

Nueva York : Vintage Español, 2018.

Copies

Location	Call No.	Status
Manchester, Main Library - Foreign Language	SP 641.587 SCHNEIDER	Check Shelf
New Britain, Main Library - Foreign Language	SP 641.587 SCH	Check Shelf

Edition	Primera edición.
Description	185 pages : color illustrations ; 23 cm
Note	Includes index.
Contents	Sopas -- Aves -- Enchiladas -- Res y cerdo -- Tamales -- Platos vegetarianos -- Burritos -- Granos y legumbres -- Recetas base -- Postres.
Summary	Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de carnitas, mole de pollo, frijoles refritos, tamales, pozole de cerdo, queso fundido, flan y muchas más, se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Inspírese llevando a casa los sabores frescos y sabrosos de la cocina mexicana con estas recetas fáciles de seguir, y tan deliciosas que querrá hacerlas una y otra vez.
Language	Text in Spanish, translated from the English.
Subject	Cooking, Mexican.
	Electric cooking.
	Pressure cooking.
	Cooking, Mexican. (OCoLC)fst01753395
	Electric cooking. (OCoLC)fst01753595
	Pressure cooking. (OCoLC)fst01754341
	COOKING / Methods / Pressure Cooking.
	COOKING / Methods / Quick & Easy.
	COOKING / Regional & Ethnic / Mexican.
	Cocina mexicana.
	Cocina lenta eléctrica.
	Cocina rápida y fácil.
	Cocina con olla a presión.
	Cocina lenta eléctrica.
	Cooking, Mexican.
	Cocina rápida y fácil.
	Electric cooking.
	Pressure cooking.
Genre/Form	Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
	Cookbooks.
	Libros de cocina.
	Spanish language materials.
	Libros de cocina.
	Cookbooks.
Added Author	Paz Abasolo, María Laura, translator.
	Scott, Erin, photographer.
Added Title	Essential Mexican Instant Pot cookbook. Spanish
ISBN	9780525565727 (paperback)
	0525565728 (paperback)

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